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articulo Ensalada libanesa con limón - Thinklemon

Como su nombre lo indica, esta receta proviene del Líbano y requiere la utilización de couscous (debemos contar con la porción de couscous que consideremos suficiente para cuatro personas).


Paralelamente, hay que tener picados: media cebolla, un tomate, un pepino y una manzana. A todo esto se sumará perejil picado bien finito (algunos prefieren cilantro) y luego, todo junto en una ensaladera, lo ponemos con el couscous y lo sazonamos con sal y pimienta a gusto y, por supuesto, el jugo de un limón.

 

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