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articulo Salmón con limón y eneldo - Thinklemon

Con un buen lomo de salmón podemos hacer algo simple con limón. Una vez que lo limpiamos, le agregamos sal y pimienta y lo bañamos con jugo de un limón.

Luego, en una fuente aceitada con dos cucharadas de aceite de oliva, y ponemos el salmón cuidando que la piel esté mirando abajo y, por encima, lo cubrimos con los gajos cortados de otro limón y con eneldo. Lo cocinamos a fuego moderado por 45 minutos. Y queda espectacular. Podemos acompañarlo con papas o una ensalada.


Luego, en una fuente aceitada con dos cucharadas de aceite de oliva, y ponemos el salmón cuidando que la piel esté mirando abajo y, por encima, lo cubrimos con los gajos cortados de otro limón y con eneldo. Lo cocinamos a fuego moderado por 45 minutos. Y queda espectacular. Podemos acompañarlo con papas o una ensalada.

 

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